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沃尔玛

把"便宜"做成一门大学问,六十多年只回答一个问题:怎样让顾客花更少的钱。

简介

沃尔玛(Walmart Inc.)是全球最大的零售企业,1962年由山姆·沃尔顿创办于美国阿肯色州,总部至今仍在阿肯色州的本顿维尔。它经营购物广场、山姆会员商店、社区店等多种业态,门店遍布全球十几个国家,员工超过200万,是全球最大的私人雇主之一,也是《财富》世界500强榜单的常客、多次位居榜首。

沃尔玛的招牌是"天天平价":不搞花哨的促销噱头,日常售价本身就是最低价。它用六十多年证明了一件事:把一分钱的成本抠出来让给顾客,本身就是一门值得做一辈子的大生意。便宜,在沃尔玛这里不是营销话术,而是一整套经营系统的结果。

渊源

山姆·沃尔顿早在1945年就在阿肯色州开过小店,摸爬滚打了十几年。1962年,44岁的他在阿肯色州罗杰斯城开设了第一家沃尔玛百货商店。起步策略很"土":专去大城市看不上的小市镇开店——租金便宜、没什么对手,把折扣店做进美国腹地。

此后一路狂奔:1969年公司成立,1972年在纽约上市,1983年开出第一家山姆会员商店,1988年开出第一家购物广场。1990年,沃尔玛成为美国最大的零售商;1997年,年销售额首次突破1000亿美元;2001年,首次登上《财富》世界500强榜首。1996年,沃尔玛进入中国,首店落在广东深圳。

创始人山姆·沃尔顿1992年去世,但他留下的那套东西——低价、节俭、巡店、把员工当自己人——至今仍是沃尔玛的底色。

展开

天天平价:便宜不是口号,是一套系统

"天天平价"(Everyday Low Prices)听起来简单,做起来极难。它不是咬牙降价,而是把经营链条上的每一环成本都抠到最低:1970年,沃尔玛在本顿维尔建起第一个配送中心,统一采购、统一配送;1987年,建成当时美国最大的私人卫星网络,把每家门店的销售数据实时传回总部,按需补货,几乎不压库存。

省下来的成本变成更低的售价,更低的售价带来更大的销量,更大的销量又摊薄了单位成本——一个越转越快的飞轮。沃尔玛的便宜,是抠出来的,不是喊出来的。它的对手可以抄它的价格,抄不走它四十多年攒下的物流和信息系统。

抠门的老板:节俭是刻进骨子里的

山姆·沃尔顿节俭到近乎"抠门":穿自家店里卖的廉价服装,戴打折的棒球帽,开一辆破旧的小货车上下班,理发只花5美元——当地理发的最低价。他没购置过豪宅,一辈子住在本顿维尔的小镇上。

但这个"小气鬼"向美国5所大学捐出了数亿美元,还在全国设立了大量奖学金。省给自己花的钱,不省该花的钱——这是沃尔顿式节俭的完整逻辑:对浪费一分不让,对该尽的责任一分不省。沃尔玛总部至今保持着朴素的作风,高管的办公室小得让访客吃惊。

巡店:管理层永远在路上

山姆·沃尔顿一生都在巡店。他常年坐着自己的小飞机一家店一家店地跑,跟店员聊天、看货架、问顾客。1975年,他还从韩国工人那里学来了著名的"沃尔玛欢呼"——每天晨会,全体员工一起喊口号,把士气喊起来。

这种文化叫"公仆领导":管理者不是坐在总部发号施令的人,而是为一线服务的人。沃尔玛还有"三米微笑原则"(三米之内对顾客微笑)、"日落原则"(顾客的投诉当天日落之前必须回应)。规模越大,越要回到一线——这是沃尔玛对抗大企业病的土办法,土,但管用。

中国三十年:首店的谢幕与山姆的崛起

1996年8月,沃尔玛中国第一家购物广场在深圳开业,此后一度开到400多家门店。但电商崛起、租金上涨,2015年到2021年间沃尔玛在中国关闭了80多家门店;2021年底,开业25年的深圳洪湖首店也宣布结业。

与此同时,山姆会员商店却成了增长引擎,会员数突破数百万,还在以每年数家的速度开新店。一边是传统大卖场的收缩,一边是会员制仓储店的扩张——没有放之四海皆准的模式,只有不断适应本地市场的本分。沃尔玛在中国的三十年,恰好说明:再大的公司,也得老老实实重新学一遍"顾客到底要什么"。

案例

1984年,华尔街上的草裙舞:山姆·沃尔顿曾向员工承诺,如果公司利润达到目标,他就穿上草裙、戴上花环去华尔街跳舞。那年目标真的达成了,已经是亿万富翁的他说到做到,真的在华尔街跳起了草裙舞,被媒体大肆报道。一个老板愿意为一句承诺"出丑",员工才相信他说的每一句话都算数。一诺千金,是比任何管理制度都硬的文化。

2006年,黯然退出德国:沃尔玛1998年进入德国,收购了当地连锁超市,但始终干不过本土的阿尔迪、利德尔等折扣店巨头——人家在"便宜"这件事上比沃尔玛更极致,还更懂德国人。2006年,沃尔玛把德国的85家门店全部卖给麦德龙,黯然离场。同一年,它也退出了韩国。连"天天平价"的祖师爷,也有学不会的市场。承认自己不行、体面离场,同样是一种本分。

辨析

天天平价 ≠ 卖便宜货。便宜的是价格,不是质量。沃尔玛的逻辑是把中间环节的浪费挤掉,而不是把质量打折——靠偷工减料降价,顾客用一次就回来了,飞轮转一圈就停。

大 ≠ 臃肿。沃尔玛用巡店、晨会、欢呼这些"土办法"对抗大企业病。规模越大,离一线越远,这是大公司的通病;沃尔玛的解法是让管理层永远在路上,把"小公司的感觉"硬保下来。

压价争议要诚实面对。沃尔玛对供应商的强势压价是事实,也长期饱受批评,包括对员工薪酬的争议。本分的视角看:把成本让利给顾客值得学,但把压力单向转嫁给供应商和员工,就过了线。便宜不能建立在别人的难受上——这是沃尔玛模式留给后来者的提醒,也是它自己至今没完全答好的考题。

延伸阅读

本分注脚

沃尔玛的本分是"替顾客把钱花在刀刃上":每一分钱的便宜,背后都是一分钱的真功夫——更少的浪费、更顺的物流、更实在的经营。不靠噱头,靠把笨功夫做到极致。